チャンネル録画の設定で変えられます。
「HDD領域割り当て設定」でチャンネル録画に使う分を最大にした場合、
「約7日間」となっています（5倍速の設定）
画面が一番きれいに残せるのは「DR」ですが残せる日数が数日です。
倍速が多くなるほど画面のきれいさは失われていきますが、体感では10倍速くらいまでは特に何も支障なく見ることができると思います。
私のおすすめは「10倍速」で「約14日間」です。（内蔵5TBを割り当てて8チャンネル全て同じにした場合）
2週間以上さかのぼりたい場合はあまり無いかなという感触です。
チャンネル録画の設定例
なお、外付けのハードディスクを追加してそちらにチャンネル録画をすることもできます。
その場合、3TBまでの容量になり、トータルで8TBになります（DMR-BXT970の場合）
▼最大10チャンネル録画のBXT970
▼最大6チャンネル録画のBXT870
