サンマが焼けるフィッシュロースターで焼き魚満喫生活！山善(YAMAZEN) 両面焼きワイドグリル MWG-4627

わが家で最近のブームは「焼き魚」です。卓上魚焼き器を買ったので手軽に楽しめるようになりました。


以前はガス台のグリルで焼き魚をすると後始末が大変になると思うと、なかなか焼き魚をする気になれませんでした。
でも、分解して簡単に丸洗いできるフィッシュロースターを買ったので、焼き魚が楽しくできるようになりました。

しかも、食卓に乗せて焼き加減を見ながら食事を楽しめるので、ホットプレートを囲んで食事をしているような楽しさがあります。

うちで購入したのは山善（YAMAZEN）の「両面焼きワイドグリル MWG-4627」という機種です。
この機種はサンマがちょうど入る大きさで、最大4匹まで同時に焼くことができます。

電気ヒーターで焼くので火力は大丈夫なのかなと思いましたが、説明書に書いてある指定の時間で大体充分に焼けるようになっています。
（いつも、様子を見て数分足すような感じです）

使い方

ふたを開けたところ。まだ焼き網はセットしていません。

ふたには目安の時間が書いてあります。サンマは4匹で17分とあります。

このフィッシュロースターは5分間の余熱が必要です。
まず先に下の水受け部分に300ccのお水を入れて、5分加熱します。

余熱ができたら、サンマを3匹乗せました。サンマ専用機と言ってもおかしくないくらい、大きさがぴったりです。

焼き時間は横のダイアルで合わせるアナログ方式です。

焼いている間にふたのガラスのところから中が見えます。ヒーターが赤くなっています。

17分経ったところ。まだ少し焼きが足りないかな。

数分足してできあがり。真ん中の方がよく焼けるようなので、真ん中に寄せてみました。

焼き鳥もできますが、これは間違いな置き方で、アミと垂直になるように焼き鳥を置かないと落下しますｗ

洗い方・お手入れ

使い終わって洗うときは、まず、上のふたを外します。

それから、下の受け皿部分を水をこぼさないように気をつけて外します。
（写真は洗浄済みのところを写しました）

簡単に分解できて、台所のシンクでじゃぶじゃぶ洗えますので、お手入れも簡単です。
ただし、ヒーターとこすれてキキーッといやな音がしますので、金属音が苦手な方はちょっと我慢。

焼き魚は、旬の魚なら安いし調理も要らないし、楽ちんです。
卓上にフィッシュロースターがあると焼き加減を見ながら焼けるし、追加で冷凍の焼き鳥などお腹のふくれ具合と相談しながら焼けます。
もちろん、ステーキ肉を焼くこともできますし、サツマイモを輪切りにすれば焼き芋も作れます。

ご家族のいない独身の方でも、一人用賃貸物件の台所では魚焼きグリルが設置されていないことがありますので、これがあれば焼き魚が簡単に作れます。
タイマーで勝手に切れるから焦げつかないし、コンロとは別に1品作れますから、調理時間の短縮になりますよ。

焼けるメニューの例

魚）さんま塩焼き、あじ塩焼き、たい姿焼き（厚さ4cm未満）、さけ塩焼き、さば塩焼き、あじ開き、かれい一夜干し
魚以外）ステーキ、焼き鳥、とうもろこし（輪切り）、焼きナス（縦半分）、焼き芋（輪切りしアルミホイルで包む）

クチコミ・評判

山善（YAMAZEN）の「両面焼きワイドグリル MWG-4627」はネットでのレビューもだいたい好評です。
実際、ちゃんと焼けますからね。両面均等に焼けるのでひっくり返す必要もありません。
▼クチコミレビュー
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どこで買うのがおすすめか

私は楽天の山善（YAMAZEN）直営ショップで買いましたので、実は焼き網が1箇所溶接もれがあってくっついていない箇所がありましたが、メールで連絡したらすぐに代わりの焼き網を送ってもらえました。こういうパーツだけでの対応は直営店でしかできないかなと思います。
価格も安いので↓の「YAMAZENくらしのeショップ」でのお買い求めがオススメです。送料無料！

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ついでに、大根おろし器もあわせて買うと、焼き魚ライフが、はかどりまくりですよ。

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